南京市强化粮食质检,守好粮食安全线
2021/07/01 10:53  新华报业网  

  近年来,南京市按照“立足现有,着眼发展”的思路,在充分利用已有监测检验资源基础上,进一步强化全市粮食质量安全监测检验。

  加强领导,严格项目管理

  市、区均成立了以分管领导为组长的项目建设领导小组,并由监督检查处(科)室负责主要工作。各项目实施主体均制定实施方案,细化建设任务,分解进度计划,承办项目实施,重点加强项目跟踪管理、质量监理和资金审计,全面掌握项目建设的质量、进度和资金情况,严格组织工程验收。

  科学论证,确保建设成效

  建设单位先后赴省粮油质检中心和南京财经大学食品学院、南通、苏州等地学习借鉴先进做法,听取专家意见,召集设备供应商开展资质信誉、性能参数等交流考察,组织实验室技术人员和企业质检人员讨论初步方案,召开专家论证会审议确定项目建设方案和仪器设备采购清单。项目建成后,实验室基本实现了功能布局合理,拥有了一流的检测环境,满足了检验粮油质量与内在品质、储存品质、安全卫生、添加剂及非法添加物等指标相应参数的检测任务要求。

  健全体系,提升质检能力

  南京市6个质检体系建设项目和市级配套项目建成后,形成了一个市级质检中心、五个区级质检中心和18个企业化验室的三级质量监测检验体系,实现了质量安全监测检验全环节、全过程、全区域的全覆盖。通过项目建设,全市检化验设备由305台套增加到554台套,增加设备249台套;检化验技术人员由原来的27人增加到50人,增加23人;检验项目数由368项增加到481项,增加113项(各单位累加),实现了从只能检测质量指标到能够检测卫生指标和品质指标的跨越。2019年、2020年全市年均完成3000批次以上样品检测任务。

  监督指导,强化管理运行

  专门印发了《关于加强粮食质量安全检验监测机构运行管理的通知》,指导推进质检体系项目运营。同时,将质检机构管理运行情况纳入粮食质量安全管理日常监督检查的内容,作为粮食安全责任制考核质量安全管理的分解指标,压紧压实基层责任,确保建设项目发挥应有作用,切实为粮食质量安全监管提供坚实的技术保障。

  合作共建,推动创新发展

  签订了粮食质量安全监测检验战略合作协议,明确了粮食质量安全监测检验的具体职能任务和经费保障要求,促进了粮食质量安全监测检验工作在全新机制下的高水平开展。市产品质量监督检验院认真履行粮食质检职能,以项目建设为契机,持续加大设备和人员投入,先后取得了CMA计量认证和CNAS实验室认可资质。为充分发挥市质检院的人才、技术和装备优势,积极协调指导市质检院申报创建“市粮食和物资储备质量检验工程研发中心”,加快拓展“优质粮油”标准制定、检测认证和救灾物资储备质量检验等技术服务,联合开展粮食和物资质量检验重难点课题的科研攻关,探索推进市、区质检机构“合作共建”试点工作,更好地服务粮食和物资储备安全高质量发展。

  (黄伟)

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