交汇点讯 离螃蟹成熟上市，还有5个月左右的时间，眼下，“全国河蟹养殖第一县”——兴化的养殖户们正精心饲养他们的蟹宝宝。“蟹种两个月前就已下塘，已经脱过一次壳了。”兴化市大垛镇的史可森自豪地告诉记者，去年他改用江苏省淡水水产研究所培育的蟹种获得了大丰收，成蟹比前年每只重了一两多，“预计今年也不会差，螃蟹个头大，里面膏、黄多，更好吃。”

　　史可森告诉记者，他养螃蟹已有10多年的时间了，起初没赚到多少钱。拿前年来说，他养殖了100多亩的水面，用的是本地私人培养的普通蟹种，秋天收获时，每亩只收获螃蟹110斤，每只在3两左右，剔除各项养殖成本，只落了点“辛苦钱”。前年底，省现代农业（河蟹）产业技术体系兴化推广示范基地技术负责人强明君找到了他，建议他来年不妨试养由省淡水水产研究所推广的水产新品种——中华绒螯蟹“长江2号”蟹种，加大蟹种投放密度，采用微孔增氧技术、种植复合型水草……从去年初开始，史可森在专家团队的指导下，对其200多亩水面内的“长江 2号”蟹宝宝精心照料。让史可森惊喜的是，菊花黄的时候，他养殖的螃蟹比其他养殖户大，平均每只达到4两5，最大7两多，每亩产量达到了280斤。去年，赚了100多万元。

　　记者获悉，在用“长江2号”蟹种养殖成蟹的同时，史可森还在江苏省河蟹产业技术体系兴化推广示范基地的技术指导下，将“长江1号”蟹苗培育成蟹种，当年也获得了成功。强明君说，中华绒螯蟹“长江1号”、“长江2号”是省淡水水产研究所选育的具有自主知识产权的优良水产新品种。2018年，他所在的江苏海普瑞饲料公司被选定为省河蟹体系兴化推广示范基地。让老百姓吃上大螃蟹，让养殖户更多受益，成了强明君在水乡大地奔波的最大动力。到目前，已推广“长江1号、长江2号”河蟹新品种成蟹3万亩，一龄蟹种培育面积2000多亩。

　　记者了解到，地处江苏省里下河腹地的兴化，水网交错，河流密布，目前是全国最大的县级河蟹主产区，被中国渔业协会授予“全国河蟹养殖第一县”称号。近年来，随着养殖规模的不断扩大，河蟹养殖面临产量不高、成蟹个头不大，上市偏晚的困惑，省淡水水产研究所等科研院所推广的河蟹新品种以及一系列新技术的应用，有效缓解了这些矛盾。

　　交汇点记者 王国柱 赵晓勇