为丰富辖区未成年人暑期生活，增强社区家庭亲子和谐关系，7月13日，苏州工业园区凤凰城工作站开展暑期亲子烘焙公益课，邀请专业老师教孩子和家长制作降暑美食——西瓜牛奶冻。孩子们和家长不仅学到了新技能，还一起共享亲子时光，体会亲子间互动和陪伴的甜蜜和幸福。

　　张老师先展示了她做好的西瓜牛奶冻的样品，西瓜的红与牛奶的白搭配在一起，色彩分明，鲜亮明艳，孩子们看到这么好看又好吃的美食，都忍不住地猛咽口水。这款甜品的制作过程也非常简单，将西瓜汁加糖、白凉粉后倒入磨具冷藏做成西瓜冻，牛奶冻也是同样的做法，再将牛奶冻和西瓜冻叠放起来切成小块。孩子们在家长的帮助下，完成了美食制作。这款甜品获得了他们热赞：比冰淇淋还好吃呢！

　　通过亲子烘焙活动，家长表示既培养了孩子的手工实践能力，也培养了孩子与同伴之间，亲子之间的沟通合作的能力。（张海燕 邹玉芬）