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【美丽中国长江行】江边的“果实”,润泽长江儿女

来源: 共舞长江经济带   作者:  2018-05-04 13:55:40

  长江不只滚滚东去,还留下了种种致富宝藏。依托丰富水源和温润气候,长江沿线皆成鱼米之乡。光是重庆境内,名声在外的就有涪陵菜头、巫山脆李,经过多年种植,形成了规模产业,这一切,皆是拜长江所赐。

  榨菜起源于长江边上的涪陵,从清朝光绪年间延续至今,取材于涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特加工工艺制成榨菜,系世界三大名腌菜。摄影/周永富

  青菜头大丰收,预示着这一季的“涪陵榨菜”会有好的销路。菜农们通过传统工艺晾晒青菜头,为“涪陵榨菜”走上亿万消费者的餐桌,进行初加工。摄影/周永富

  涪陵区南沱镇,地处长江南岸,岸边竹林绿影婆娑,经过产业调整,曾经的“废”竹林开发出了竹笋榨菜、竹叶加工出口、林下养殖等多种经济源,当地农户从竹产业中获得了实惠。摄影/黄河

  涪陵区南沱镇竹产业的拓展,不仅增加了当地农户的收入,还推动了美丽乡村建设。体验竹海清凉、游园观光、共品笋香,南沱人带给你独特的竹文化魅力。摄影/黄河

  春来李花开。巫山曲尺柑园村属三峡后靠移民,上世纪90年代末期起,移民迁移后开始大力发展脆李产业,现已是该村农户的主要经济收入。摄影/朱云平

  开花结硕果。巫山曲尺柑园村的脆李熟了,果农们抓紧时间采摘,越早上市,脆李越卖得起价。摄影/朱云平

  营销多样化。除了常规的供销渠道,当地果农还在江边果市就地销售新鲜脆李,成为一大景观。摄影/朱云平

  图/周永富黄河朱云平文/羊华林森

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编辑:刘雨霏

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