东莞市中堂镇吴家涌一家不锈钢厂，订出一项“土规定”：工人就餐倒一次剩饭，将被罚款20元。有的被罚工人对此感到不解和愤慨。企业则说，这样做是要教育工人节约粮食。（5月8日广州日报-东莞一工厂规定倒一次剩饭罚20元 工人表示不满）

     被罚工人感到不解和愤慨也有其理由。自己每月交了伙食费，饭菜是自己花钱买来的。吃剩了把它倒掉，那是自己的事情，企业凭什么要对自己罚款？

     企业此为的理由则更是充分。“工人如果倒剩饭要罚款”，已经写入了劳动合同，企业有言在先，员工置此不顾，企业就有权进行处罚。再说，节约粮食是中华民族的传统美德，也是公序良俗的起码要求，企业对违规员工进行处罚，那是“必须的”。

    凭心而论，对倒饭员工进行罚款并非是狗拿耗子，多管闲事，也不是什么小题大作。企业是个小社会，员工在企业期间的一切行为，企业都有责任予以关注。员工倒掉吃剩的饭菜，责任主要在员工身上，如果任其所为，只会愈演愈烈，产生恶性循环。再说，员工吃的是包月伙食，饭量大的也不需多交饭钱，大家都不心痛企业的米饭，企业怎能承受得了？

    不仅如此，今年出现了国际性粮荒，国际米价已经卖到7元一斤。虽然中国国家粮食局副局长曾丽瑛表示，当前我国粮食供求基本平衡，现有库存够国人吃上一年，但也不能因为粮食够吃了就要浪费。要知“锄禾日当午，汗滴禾下土”啊，难道白花花的米饭从自己的手中泼出去了自己就不心痛？

    因此，这家企业的“倒饭罚款”才叫一个“爽”，被罚员工应该很好理解，不应有抵触情绪。不仅如此，“倒饭罚款”的“土规定”还应推而广之，在更大的范围内发挥作用，让全国所有的企业员工都来珍惜粮食，都养成不浪费口中米饭的习惯。一个企业为少，百个企业为多。全国所有的企业和民众都来这样做，“倒饭罚款”产生的威力那可就大了！        张永琪