新华报业网讯 天津大学的食堂对全体学生公布蔬菜粮油的进货价,透明化的经营方式让学生们吃饭也吃得“心知肚明”。
22日中午,记者来到天津大学第三学生食堂。记者在一楼一门口处的墙上看到了张贴在公告栏里的原料价目表,这张原料价目表将近40种菜品的进货价格一一罗列。菜品展示主要是以大众菜品为主,像大米、油类等产品也列在表中。
天津大学膳食监理中心的工作人员表示,之所以将菜品原料价以公示的方式对全体学生公布,就是要给学生们一个透明的就餐空间,让学生们吃饭也吃得心知肚明。张贴在食堂里的原料价目表会在每星期二、四根据进货实际价格进行更新,如果学生对食堂的菜价有异议,可以对照原料价或是反映给膳食监理中心。
对于这种将菜价透明化的做法,天大的同学们表示赞同。一位李姓同学说:“以前面对菜品涨价,我们都不理解,同样的一份菜为什么会无故多收钱?自从食堂公布菜价后,我们了解了原料价格,对于稍有上涨的菜价也能理解。”(李柏彦
王子瑞)