眼下已到了食物中毒高发季节，而工地食堂又是食物中毒重灾区。昨日，南京市卫生监督所、栖霞区卫生监督所对栖霞区工地食堂进行了抽查，发现工作人员不但无证上岗，而且安全隐患也很多。

　　昨天上午，当记者和卫生监督人员走进南京环茂公司兰亭雅苑建筑工地食堂的粗加工间时，两名穿着便服的妇女正在忙活着，地上撒满了菜叶；食堂操作间的台面上，一个塑料容器里装着黄色的液体，经检查确认是食用油，却没有生产日期、保质期；台面下也是一片混乱，未加工的食物、桶装食用油、食品包装袋、塑料袋等杂物堆在一起……看到这样的情况，监督所人员要求工作人员把负责人喊来，但是她们一声不吭，忙着拿拖把拖去一地菜叶。

　　检查中，该工地食堂的负责人迟迟不露面，后来跑过来两名男子，说自己有健康证，但是他们并没有出现在食堂的粗加工间和销售间内。栖霞区卫生监督所主管医师魏东说，去年建筑工地的食物中毒事故频发，主要原因是卫生条件太差，卫生意识缺乏，领导也没有足够重视。工地食堂直接牵涉工人的身体健康问题和工程进度，因此要大力整改。