冬季，是传统旅游淡季，江苏并非冬季旅游主要目的地。面对游客出行需求，如何开掘市场，让这一旅游业态“热”起来？

　　旅游淡季，并非需求淡季

　　1月17日晚上8点多，扬州东关街游人如织。“尝尝扬州地道炒饭、大煮干丝……”古街两侧商铺林立，吆喝声此起彼伏。南通游客王悦一边“吃吃吃”，一边忙着和男朋友拍照，“我们是来扬州‘过小年’的，这条街窄窄长长、挂满了红灯笼，真的很漂亮。”

　　“一到冬天，全省都进入‘旅游淡季’了,但这并非‘需求淡季’。”扬州地接导游周琴说。携程冬季“避寒暖冬游”订单数据显示，自去年12月以来，来自江浙沪“包邮区”的订单环比增长较多，全部进入前十。

　　面对省内居民冬季出游的旺盛需求，做强“温泉游”成为我省各地的首选。“年底放假了，想泡温泉放松一下，提前一周就预约了。”上周末，常州市的陈恬和朋友开车来到溧阳市南山景区御水温泉，享受一次温暖的“冬季泡汤之旅”。仅在常州，就有御水温泉、恐龙谷温泉、天沐温泉、涵田温泉等知名温泉“打卡点”。

　　近些年，冰雪旅游也越来越受到游客的喜爱，有条件的地区纷纷开掘冰雪资源。“崖阴积雪粉妆峰”，是连云港“朐阳八景”之一。1月8日该市迎来2020年第一场雪，银装素裹的花果山景区一时刷爆朋友圈。“冬天登花果山别有一番感受，在山上看雪和在平地看雪的感觉完全不同。应游客呼声，花果山景区在冬季实行半价优惠。”连云港市文广旅局旅游推广处处长梁继东说。

　　距离花果山十几公里外，便是连云港白龙潭滑雪场，在这里既可滑雪也能“滑草”。此外，徐州有督公山滑雪（漂流）乐园，淮安有盱眙铁山寺滑雪场、古运河滑雪场……根据中国旅游研究院战略所发布的《中国冰雪旅游发展报告》显示：2018-2019冰雪季我国冰雪旅游人数为2.24亿人次，冰雪旅游维持快速增长势头。

　　因“季”制宜，增强“弹性供给”

　　随着人们生活水平的提高和生活观念的改变，冬季出游人数呈逐年上升趋势。2018年10月，文化和旅游部曾发布《关于做好冬季旅游产品供给工作的通知》，要求各地努力补齐冬季旅游产品供给的短板。江苏并非冬季旅游重要目的地，如何做强全季旅游，既满足老百姓出游需求，又能构建多元旅游业态、扩大旅游消费？

　　探索增强冬季旅游的“弹性供给”，成为业内共识。所谓“弹性供给”，是指旅游供给对各种影响因素变化作出的反应。不少景区选择在秋冬淡季对门票打折，有的打至四折。有的则推出优惠活动，像扬州瘦西湖门票执行阶段性优惠政策：12月、1月门票优惠至30元；瘦西湖、大明寺、个园、何园、古运河水上游览线联票，12月-2月优惠至150元；“大明寺风铃节”期间，线上散客穿汉服，门票仅为1元。

　　“各地可因季、因地制宜，策划出一些适合的季节性旅游产品。”南京财经大学工商管理学院副院长万绪才建议，冬季放寒假期间，可以开发针对学生的文博游、亲子游、研学游；年底各单位通常要组织年会，各度假区不妨瞄准会议旅游这一市场，促进餐饮、住宿消费。

　　“引领冬季旅游产品质量和服务水平不断提升，既可根据节庆特点，开发迎新春、庆佳节、展民俗等旅游主题活动，也可把博物馆、美术馆、非物质文化遗产传习所等文化场所纳入旅游线路，推动更多文化资源转化为旅游产品，以弥补传统旅游产品供给不足的短板。”扬州市文旅局旅游推广处副处长徐正金举例说，去年12月，扬州启动“冬游扬州，食泉十美”活动，推出“旅游+医疗”的国医健康养生嘉年华、中医药膏方养生文化节，并打造10条冬季养生节特色线路供游客选择。

　　“反季营销”，规避同质化

　　然而，“弹性供给”也并非万能。在无锡市文旅局交流推广处的韦学恭看来，旅游市场有“潮汐”现象比较正常，但淡旺季差别太大的话，对地方文化旅游长远的经营发展很不利。

　　“冬季旅游从供给到营销还应有所差异。”淮安市文旅局交流与推广处副处长赵延考提醒，在阳光资源和冰雪资源都不占优势的地区，增强冬季旅游“弹性供给”无可厚非，但一定要避免落入同质化窠臼。

　　进行“反季营销”，成为一种尝试。1月18日，一场“蝶恋花”主题展在淮安白马湖度假区菊花精品馆开放，游客在这里既可以赏菊花，也可以与蝴蝶近距离接触。“我们引进了虎斑蝶、红锯蛱蝶等3万只热带蝴蝶，每天在馆内放飞几百只，馆内还有向日葵、紫罗兰、佛甲草等蝴蝶喜爱的蜜源植物，打造一个独一无二的冬日蝴蝶世界。”淮安白马湖文旅公司总经理助理季晓旭介绍。

　　“还要在宣传推广上下功夫，解决冬季旅游信息不对称的问题。”宿迁市文旅局旅游推广处的王少艺介绍，该市除了发布2019-2020冬季旅游产品指南，围绕“贺岁民俗游、节庆狂欢游、冬季运动游、花木风情游”等主题推出25项特色旅游活动，还在高铁“12306”APP开屏页、订票页、资讯栏投放“项王故里 酒都宿迁”宣传广告，打造冬季旅游品牌。

　　“旅游淡季，服务不能淡。”万绪才提醒，除了丰富冬季旅游供给，还要持续完善公共服务，提升冬季旅游出行的便利化程度。各地要实时跟踪本地冬季旅游市场情况，及时收集游客反馈意见，进一步做好产品改进升级和服务提升。

　　交汇点记者 颜颖 付奇