新华日报·科技周刊（第97期）

　　【探索】

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　　我国首次火星探测任务将进行

　　“天问一号”，一次实现“绕落巡”

　　4月24日，第五个中国航天日上，备受瞩目的中国行星探测任务命名为“天问系列”，首次火星探测任务命名为“天问一号”。

　　按照计划，“天问一号”将在7至8月执行首次火星探测任务，一次性完成“绕、落、巡”三个任务，此外还要完成5大科学目标。随着时间窗口的临近，我国首次火星探测任务进展如何？重点难点是什么？

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　　【苏创】

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　　“省青年科技杰出贡献奖”获奖者一半来自企业

　　看江苏企业如何显现科创“基因”

　　实现海洋光纤国产化、开发自主品牌高铁齿轮传动系统、研发国内领先新能源汽车动力总成系统……不久前，因在各自领域突破关键核心技术，实现自主创新并产业化，5位来自企业的青年科研人员荣获2019年江苏省青年科技杰出贡献奖。

　　这是江苏第一次设立青年科技杰出贡献奖，10名获奖人中一半来自企业，企业作为创新主体的地位进一步凸显，正如获奖者之一、豪森药业总裁吕爱锋所说：“科技创新”是企业发展的重要“基因”。

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　　【星光】

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　　对话江苏青年科技杰出贡献奖获得者—

　　突破！让科技力量顶天立地

　　在2019年度江苏省科学技术奖中，有5名来自高校的青年科技人才获得了首次设立的青年科技杰出贡献奖。高校作为科技第一生产力、人才第一资源和创新第一动力的重要结合点，在国家创新体系中发挥着特殊重要和不可替代的作用。

　　这股“青年力量”如何攀登创新高峰？《科技周刊》记者对话部分获奖者，解读他们是如何做到“顶天立地”的。

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　　【新知】

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　　“人造肉”从科幻变成了现实——

　　未来食品，如何好吃又安全

　　人类发展史，是一部人类改造食物的历史。约11000年前，人类就开始刻意栽培或养殖食物，让一连串偶发的基因突变代代遗传下去，以创造更方便且丰富的食物。

　　当下，随着自然科学技术成果的应用，“人造肉”从科幻变成了现实，发展“替代肉类”成为了大势所趋。

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