中国辣椒城高质量发展观察
2022/04/18 10:54  东方资讯  

  3月26日,贵州辣椒冲上新浪热搜,“贵州是中国第一个吃辣的地方”话题阅读量超1.2亿次。作为全国优质辣椒主产区之一,近年来贵州辣椒产业发展势头强劲,种植面积、产加销规模均领先全国。作为红色圣地——遵义,被农业农村部批复为“国家遵义辣椒市场”,是全国仅有的省部共建辣椒专业批发市场。中国辣椒城作为国家辣椒市场的核心区,通过产业信息化建设强链补链,积极发挥市场引导作用,不断提升交易市场服务能力,以高质量发展带动商户发家、农民致富、乡村振兴。

  强基础:夯实发展基础,提升服务能力

  世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。位于遵义虾子镇的中国辣椒城,是贵州乃至西南地区最大的专业辣椒批发市场。

  “主要销往全国20多个省(市、区),出口俄罗斯、美国、墨西哥、韩国、东南亚、南亚等10多个国家和地区。”贵州交投农业产业发展有限公司总经理付陆介绍,中国辣椒城于2014年开始建设,2017年8月投入运营,占地458亩(一期),建筑面积25万方,已建成为全国最重要的辣椒产地和集散地之一。

  据了解,2021年,中国辣椒城市场干辣椒交易量总计28万吨,交易额约53亿元,带动二级市场干辣椒交易量总计超过55万吨,交易额约90亿元。

  实地走访发现,中国辣椒城一楼已满租,冷库保持满库状态。市场流通辣椒有三樱椒、新一代等全国各地辣椒和印度、缅甸等国进口辣椒。去年,中国辣椒城市场进驻干辣椒贸易企业25家,园区引资使用面积达73%,直接解决就业人员超1100人。

  “辣椒城主营业务有服务型贸易业务、委托销售业务、仓单质押业务、标准化产品(含深加工产品)加工销售。”付陆说,中国辣椒城最初的定位是物流园区,因辣椒产业的不断发展和国内外辣椒市场需求,现已发展成为名副其实的辣椒产业园区,对辣椒产业发展、产业链价值的提升具有非常重要的意义。

  目前,中国辣椒城带动遵义地区辣椒种植面积超过200万亩,鲜椒产量超180万吨,种植产值达到60亿元,形成了播州区、绥阳县、湄潭县、新蒲新区加工企业聚集地,对带动辣椒加工产业纵深化、综合化、高端化发展,促进椒农增产增收起到了引领示范作用。

  补链条:发展产业信息化,全力强链补链

  近年来,贵州省大力推进产业信息化,不断强化数字技术与农业产业的深度融合,农业新产业新业态竞相涌现,产业数字创新能力不断提升。中国辣椒城也不断强化产业数字化建设,从平台、指数、物流、展会等方面全力强链补链、推动优化升级、打造特色产业集群。

  据了解,买辣网是中国辣椒城投建的全国辣椒咨讯服务平台,目前已实现商家开店、交易信息发布、价格信息传播、种植技术展示和平台撮合等功能。专家认为,买辣网填补了贵州产业互联网平台建设的空白,提供了了解贵州辣椒产业发展的信息平台和交易渠道。

  贵州辣椒品种多,价格乱,种植户对价格不稳十分困扰。2018年底,在农业农村部、贵州省政府的指导下,中国辣椒城与中国经济信息社共同发布了全国首支干辣椒价格指数——中国遵义朝天椒(干椒)价格指数。它上线后反映辣椒市场价格走势,让交易逐步实现“心中有数”。经过几年的发展,中国辣椒城已成为名副其实的价格形成中心和信息交汇中心,解决了辣椒产业链上企业融资难、收储期资金需求大等问题。同时指数还用于预判价格方向,对指导合理种植、解决信息不对称带来的低卖等问题起到了非常大的作用。

  推动“黔货出山”,物流支撑至关重要。目前,中国辣椒城建设了市场交易物流区,并按照功能进行了区域划分。同时,引入了顺丰等物流,推广货车帮运满满,鼓励返空车配载配套辣椒交易物流运输。此外,中国辣椒城还与中国智慧城市联盟合作在中国辣椒城园区外建设了“中国辣都(虾子)辣椒智慧产业园”,引入贵州省辣椒研究所和遵义市农业科学院等专业科研单位,从事辣椒新品种培育、育苗技术研发等方面的研究。

  中国贵州·遵义国际辣椒博览会已连续4年在中国辣椒城举办,在去年的第6届辣博会上,中国辣椒城通过搭建“互联网+辣博会”平台,线上千余家企业参与其中,“网上辣博会专题活动”总浏览量达8400余万人次,基本实现网络宣传全覆盖。

  抓机遇:完善顶层设计,深化国企改革

  近年来,中国辣椒城按照贵州省农村产业革命辣椒产业发展领导小组的安排部署,不断完善顶层设计,全力推进辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展,狠抓标准化基地、产业集群项目和国家市场建设。

  近期,中国辣椒城围绕国家印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见(国发〔2022〕2号)》文件组织了深入研讨,明确了深化国企国资改革、支持产业用地实行“标准地”出让、全面优化营商环境、大力发展现代山地特色高效农业、支持建设产地冷链物流设施、龙头企业申报、推进开放平台建设、实施数字产业强链行动等工作。

  新国发2号文件提出,“支持指导贵州推动国有企业聚焦主责主业进行战略性重组和专业化整合,调整盘活存量资产,优化增量资本配置。”中国辣椒城将配合上级单位通过产业培育等方式,加大资源整合力度,促进资源集中,增强核心竞争力,实现资产规范化运营。

  “100%使用贵州辣椒打造辣纯深加工品牌。”付陆说,中国辣椒城围绕新国发2号文提出的“品牌强农战略”,将运用国家遵义辣椒市场打造全国辣椒流通品牌,引导、支持和服务园区业主打造符合自身特色的品牌。

  未来,中国辣椒城将紧紧围绕建设世界辣椒加工贸易基地的核心这一发展定位,充分发挥“国家遵义辣椒市场”“中国辣椒之都”“中国优质辣椒产区”“全国商贸流通服务业先进集体”等品牌效应,进一步夯实辣椒全产业链基础,提升产业组织化程度,推动辣椒产业一体化发展、高质量发展,助力实现“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的目标。

  师洋洋 淳仕军

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责编:陈娟

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