12月5日是第九个世界土壤日。联合国粮农组织5日发布报告表示,目前全球已有约三分之一的土壤退化,导致土壤肥力流失,土地生产力下降,许多谷物、蔬菜和水果所含维生素和其他营养成分不及70年前丰富。与此同时,一些亚洲、非洲和拉丁美洲国家的小农户深受当前供应链中断导致的粮食和化肥问题影响,这导致当地土壤退化问题进一步加剧。
粮农组织称,供应链问题与化肥短缺正在加剧许多地区粮食价格上涨与粮食不安全状况。
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