2021年，全省规上农产品加工企业6053家，营业收入1.3万亿元，同比增14.2%；乡村休闲旅游农业年综合收入超过900亿元；新增国家级农业龙头企业22家，新增中国美丽休闲乡村12个，总数62个，位居全国前列……近日召开的全省乡村产业发展工作视频会议亮出的“成绩单”显示，过去一年我省聚焦“特色强、链条强、功能强、主体强、政策强”，延伸产业链、打造供应链、提升价值链，乡村产业高质量发展，实现“十四五”良好开局。

　　记者从会上获悉，今年，全省乡村产业工作将以加快农业全产业链建设为抓手，以延链、优链、强链、补链为重点，挖掘农业多重功能，开发乡村多种价值，打造产业多种业态，持续推动乡村产业高质量发展，为乡村全面振兴和农业农村现代化提供支撑。

　　突出延链，纵向整合贯通产加销

　　以集群集聚为抓手，培育区域优势特色产业，强化产业集群集聚，按照村级发展“一村一品”、镇级建设产业强镇、跨区域打造产业集群的思路，推动产村融合、产镇融合、集群发展。以创新转型为重点，推动农产品加工业提档升级，在农产品产地初加工基础上，推动精深加工创新转型。以消费趋势为导向，发展主食加工业，顺应市场消费需求，引导在产区和大中城市郊区合理布局中央厨房、方便食品、预制菜肴等主食加工，发展“中央厨房+冷链配送+物流终端”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新业态。发挥加工企业、科研单位、行业协会等多主体作用，系统化推动产品研发、技术创新、人才培养和品牌营销。

　　突出优链，横向拓展融合农文旅

　　通过农业“+旅游”“+教育”“+康养”，催生新业态、满足新需求，优化链条构成、形成叠加效应。在疫情常态化防控背景下，把握休闲农业消费趋势，从硬件设施建设向软硬实力整体提升转变，持续激活发展动能。点线面结合，着力强化硬支撑，强化产业功能，在乡村产业发展基础上，充分发挥其溢出效应和衍生功能，融入乡土文化、红色记忆、乡愁乡味，吸引人们到乡村去、到田野去，住农家屋、吃农家饭、购农产品。

　　注重品牌内涵，着力打造软实力。目前，我省正在开展“苏韵乡情”品牌形象设计，在原有LOGO基础上，围绕“乡游”“乡宿”“乡食”“乡品”细分品牌形象，并加大推广应用。今年还将在全省持续开展乡村休闲旅游农业系列推介活动。

　　加快模式创新，着力培育新亮点。今年将持续开展特色推介，重点推介一批乡村休闲旅游农业特色模式（项目），示范引领全省创新发展、提质增效；重点推介一批乡村休闲运动基地，满足城乡居民到乡村开展康养健身、运动劳作、趣味休闲运动等需求。

　　突出强链，内向发力培育强主体

　　做强一批龙头企业。重点关注四类企业，第一类是注重培育市场竞争力强、经得住风浪的上市企业，利用资本市场增强实力、抵御风险；第二类是注重培育能够跨区域整合资源的龙头企业，带动产业布局、链条布局持续优化；第三类是注重培育具有自主知识产权、能够解决卡脖子技术的领军型企业，通过自主创新、集成创新，带动全省行业发展；第四类是注重培育全产业链的“链主”企业，引领行业集聚，发展一批链主，建强一批产业链。

　　培育一批“春笋”企业。产业发展，既要有一群顶天立地的龙头企业，也要有一批铺天盖地的中小微企业；既要做大做强龙头，也要关注后起之秀。依托农业全产业链载体，大力推动农村创业创新，引导返乡下乡人员参与链条创业、融合创业，强化载体孵化、导师引路和创业服务，培育一批有发展潜力、成长性好的“春笋”企业。

　　发展一批产业化联合体。鼓励引导农业龙头企业牵头组建产业化联合体，带动育种育苗、生产基地、加工流通、社会服务、产业协会、电商平台等各类主体融入全产业链，为合作社、家庭农场和农户提供全产业链服务。

　　突出补链，外向赋能集聚全要素

　　加快产业链数字化转型升级。加快全产业链数字化改造，推动物联网、大数据、云计算、人工智能等信息技术与产业链深度融合，在特色产业基地建设智慧农场、智慧牧场、智慧渔场，拓展农机作业、农情监测等数字化应用场景，实现全过程智能化、无人化。

　　加快大企业大项目招引。围绕省重点链以及市域、县域特色链，招引更多国有资本、工商资本来苏投资，形成更好引进各类资本支持江苏乡村产业发展的机制。加强对落户企业的跟踪服务，积极解决企业发展中遇到的困难和问题，推动企业在江苏发展好、成长好。

　　加快产业支持政策落地见效。加大土地、金融、降本以及疫情期间助企纾困等政策的宣传，主动对接并做好服务。推动科技、资本、政策等要素聚焦农业全产业链，补短板、强弱项，促进价值链向中高端跃升。

　　新华日报·交汇点记者 吴琼

　　新华日报全媒体经济新闻部出品