猪肉价格“跌跌”不休，创本轮调整新低；前期不断创新高的淡水鱼价格，随着供应好转初露见顶迹象；抵御天气等外在因素影响能力最弱的鲜菜价格，出现年内最大力度的反弹……9月9日，江苏调查总队发布最新物价数据显示，虽然新涨价因素不容小觑，但由于低肉价发挥出显著平抑作用，8月份全省CPI同比上涨1.7%，涨幅较上月回落0.2个百分点，连续第二个月回落，物价水平总体稳定可控。

　　肉价同比下跌四成

　　食品价格同比下跌1.8%，跌幅较上月扩大1.1个百分点，对CPI涨幅“两连降”发挥了至关重要的作用。食品中，猪肉价格同比下跌39.4%，拉动CPI下降0.94个百分点；环比下降0.5%，虽降幅收窄，但却是自今年2月份起连续第7个月下降，其同比、环比双降对总体物价涨幅的平抑作用显著。

　　作为近一年多来领涨的“老面孔”，淡水鱼价格同比上涨28.2%，拉动CPI上升0.26个百分点，不过，值得注意的是，自6月创出39.6%的高点后，涨幅已连续两个月回落，持续一年多的高鱼价困扰正在缓解。鸡蛋、虾蟹、鲜果、牛肉价格同比分别上涨19.6%、10.2%、7.2%、7.1%，合计拉动CPI上升0.32个百分点，这些重要“菜篮子”食品的同比涨幅并不算小，反映出当下基本民生消费的压力仍需正视。

　　八大类消费价格同比“六涨二降”，上涨的依次为：交通通信价格上涨6.9%，衣着价格上涨3.8%，教育文化娱乐价格上涨2.6%，生活用品及服务价格上涨1.5%，居住价格上涨1.4%，医疗保健价格上涨1.1%。其中三类价格涨幅超过了CPI，也印证了有的放矢控物价工作不能掉以轻心。

　　尤其是素称“工业原材料之母”的国际原油价格，尽管涨势相对于其它大宗商品略显温和，但昨日同比涨幅也超九成，这直接拉动国内成品油价调涨11次，远高于调降的3次。9月7日，江苏95#国VIA汽油每升7.38元，一年前为6.1元，上涨21%。汽柴油价格走高，是全省交通通信价格高居八大类消费价格涨幅首位的重要原因。

　　仅三类价格环比上涨

　　从反映近期价格走势的环比数据看，八大类消费价格环比“三涨四降一平”，上涨的大类价格在近5个月里首次降到3个，说明前期保供稳价工作正不断见效。

　　具体商品中，最值得关注的是猪肉价格和淡水鱼价格，环比分别下降0.5%和4.9%。猪肉价格持续走低动力，无疑来自生猪产能提前半年完全恢复，供给持续增加。7月末，全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%。上半年江苏生猪出栏1065万头，同比增长81%。来自省物价局的最新监测数据，8月25日，全省生猪（中等，育肥猪）出场价格为每50公斤753.54元，同比下降58.9%；白条肉批发价为每斤10.47元，同比下降56.4%。据卓创资讯数据，9月8日，全国自繁自养的生猪养殖户每养一头猪平均亏损348元，显然，当前和今后一个时期，如何通过国家收储等政策有效调节猪肉市场供需、防止“肉贱伤农”、稳定生猪生产形势，已摆上重要议事日程。事实上，前期全国许多省份已开展了猪肉收储工作，9月份还将加大力度。

　　而淡水鱼价格的见顶，很大程度上是市场自发调节机制发挥了作用，今年以来全省淡水鱼价格屡创新高，养殖利润增厚，带动了养殖户的生产积极性，近期养殖户出塘意愿积极，淡水鱼市场供应明显增加。以居民日常消费的鲫鱼来说，8月20日全省集贸市场零售均价为每斤16.6元，连续两个月走低，较6月同期的17.2元下降3.5%。而且，近期海产品也开始大量上市，共同推动了全省鱼价的回调。

　　不过，8月份全省食品价格环比仍然上涨了1.5%，涨幅扩大0.7个百分点，这主要是由于鲜菜和鸡蛋价格“异军突起”。受全国多地散发疫情、强降雨及高温天气影响，全省鲜菜和鸡蛋价格环比分别上涨11.6%、10.6%，均达到两位数，而今年以来，二者价格除1月份受春节因素拉动环比出现上涨外，其余月份环比价格基本都是下降的。8月20日，全省集贸市场鸡蛋零售均价为每斤5.83元，较6月30日的4.8元上涨超两成。

　　环比下降的大类消费价格为：交通通信、衣着、教育文化娱乐、其他用品及服务，分别下降0.3%、0.1%、0.1%、0.6%，前三类价格为同比涨幅前三强，8月份环比均跌可视为积极信号。

　　物价水平总体可控

　　需要引起重视的是，今年以来，全球范围大宗原材料价格大幅上涨已成为物价上涨背后的重要推手。8月份江苏工业生产者出厂价格（PPI）同比上涨7.7%，较上月扩大0.3个百分点，涨幅连续7个月走高，对下游家电、服装等工业消费品价格产生了连锁影响。

　　由于原材料、燃料动力等价格连番走高，工业企业正承受着前所未有的成本压力。8月份，全省工业生产者购进价格同比上涨17.4%，与出厂价格形成9.7个百分点的“剪刀差”，表明由于生产端市场竞争充分、激烈，企业并不能将原材料等成本压力“如数”转嫁下游，而是“默默”自我消化了。

　　两种原材料价格上涨情况，显示了本轮大宗商品涨价面之宽、幅度之大。一是有色金属材料类中的铝，原本是“大路货”，但近一年多却“咸鱼翻身”，17个月时间里价格翻番，9日国内期货铝价创近15年新高；二是纺织原料价格，过去基本平稳，但今年8月份全省同比上涨6.3%，带动服装类价格“雄踞”八大类消费价格涨幅次席。

　　美国等西方发达国家无节制的货币宽松政策，以及全球消费端和生产端复苏不同步，给全球物价调控带来前所未有的困难。7月份美国CPI保持在5.4%的近13年来的最高位，相比之下，中国有点“风景这边独好”，8月份全国CPI同比仅上涨0.8%。江苏和全国的年度物价调控目标均为“3%左右”，目前物价水平平稳波动、总体可控。未来，国际大宗商品价格高位运行可能还会持续一段时间，但随着国内保供稳价的力度不断加大，相信江苏和全国物价将保持总体稳定。

　　新华日报·交汇点记者 吉强

　　图片来源：视觉中国

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