交汇点讯11月29日,为期三天的第十七届江苏名特优农产品（上海）交易会在上海国际农业展览中心开幕。
江苏名特优农产品（上海）交易会是由江苏名特优农产品交易会组委会主办，江苏省粮食和物资储备局、省农垦集团与13个省辖市人民政府联合协办的农业综合性展会，迄今已在上海成功举办了十六届，成为上海农业展会的老秀才，农业展会品牌的老字号，江苏农产品展销的老品牌。
第十七届交易会以“品江苏味道、享品质生活”为主题，共组织了江苏省内320家农业企业、合作社等新型农业经营主体，其中龙头企业和农民专业合作社占比超过50%，750余种江苏优质农副产品参展，涉及粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等15个大类，种类全、产品多，展示江苏现代农业高质量发展成就。
特色农品展出江苏农业产业新亮点。品江苏畅销好品牌吃出家乡老味道。交易会聚焦江苏“独一味”、“特一口”，精心选择代表性企业和产品，汇聚优质稻米、绿色瓜果蔬菜、休闲食品等一大批高品质的江苏地道畅销农产品，全面展示了原汁原味的江苏老味道。
扬州“三和四美”酱菜、镇江恒顺醋业、常熟王四等中华老字号企业济济一堂，带来浓郁江苏风味的代表性产品；在江苏籍上海人童年回忆中口齿留香的王四叫化鸡、桂花酒、兴化“难得家酿”米酒、泰州嵌桃麻糕、常州百叶、黄桥烧饼等也一一登场；另外，盐城滨海古法加工白首乌、邳州黑蒜等远近闻名的热销产品都集中亮相，带给上海市民记忆中的江苏老味道。“鱼米之乡”新江苏，诠释大米精品新概念。
近年来，江苏大力推广稻虾、稻鱼、稻鸭、稻蛙共作模式，生产环境优良，南粳系列大米米质口感好，这次展会带来了一系列新的稻米品牌，如稻鸭米、稻虾米、稻鱼米、稻蛙米，还有一些新的稻米创新产品，如发芽糙米、五彩米、适合煮粥的专用大米等，还有上海市民喜欢的“芯泰软”大米。
江苏的湖泊众多，水产养殖面积居全国前列，螃蟹品牌众多，此次交易会亮相的“阳澄湖大闸蟹”、“固城湖大闸蟹”、“洪泽湖螃蟹”、“长荡湖大闸蟹”、“兴化大闸蟹”等，深受上海市民喜欢。创意巧农人展露乡村振兴产业兴旺新容颜。“乡字号”、“土字号”品牌根植于乡村，以乡土特色资源为依托，以农民为主体，彰显地域特色、体现乡村气息、传承乡村价值。
江苏大力扶持发扬乡村非遗文化，积极培育家庭工场、手工作坊、乡村车间等农村创新创业主体，将农产品以更加生动的形象呈现在市民眼前。梨膏糖、柳编、蜂蜜手工皂、孔雀羽毛工艺品……在能工巧匠的手中，“乡字号”、“土字号”展露新容颜、品出新滋味。不断创新，新品辈出，创新农产品成为本届交易会的新亮点。
为培育壮大江苏农产品品牌、推动农业创新科技发展，上交会每年评选出一批独具特色的创新农产品。今年通过参展单位自愿申报、各市展团推荐，一批创新农产品首次亮相本届上交会，如常州香芋面、盐城灵芝盆景、连云港野樱莓红酒、无锡夏叶爽口清新片等近30种农产品进入创新产品候选名单，逐鹿上交会创新产品评选。常州香芋面以废弃的母芋深加工产品为原料，制作出的面条口感更加爽滑，营养丰富。不仅变废为宝，同时满足消费者的养生需求。盐城“皋健”牌灵芝盆景，采用国内首创的灵芝嫁接技术，打造出能永久保存的新鲜质感的优美造型，成为独特的艺术盆景。连云港野樱莓红酒以天然有机野樱莓为原料进行酿造，营养丰富，酒香醇厚。江苏德和生物科技有限公司研发的夏叶爽口清新片，从茶叶中提取天然活性物质茶黄素为主要原料，结合国际领先的成膜技术，生产出全新剂型的茶黄素产品，能够应用于口腔护理。
品牌推介与农业招商洽谈成为本届交易会的新引擎，凸显上交会的新价值。江苏坚持发挥品牌引领作用，培育发展了200多个农产品区域公用品牌，其中12个区域公用品牌首次入围中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌，位居全国第一。
为更好地助力江苏优质品牌农产品对接上海市场，本届交易会举办了7场大型主题推介活动。一是以区域品牌推介为主，以上交会平台唱响江苏区域品牌主旋律。省粮食和物质储备局举办“苏米”区域公共品牌推介，盐城市举办盐城农业接轨上海专场招商推介会暨第二届中国（上海）蔬菜食品安全高峰论坛、“淮味千年”品牌农产品推介会、镇江市特色农产品品鉴推介会；二是农业项目招商推介，以上交会为平台，吸引上海客商投资。如丰县第三十届苹果文化节名特优农产品招商推介会、如东县农业项目推介会和宿城专场推介会等。
作为上交会的特色之一，每年组委会的主场推介会由各个辖区市政府作为轮值方，今年淮安市政府承办本届推介会的主场推介工作，以“淮味千年香飘上海，品牌助力乡村振兴”为主题的淮安“淮味千年”品牌农产品（上海）推介会火爆上演，淮安市委副书记戚寿余、市政府秘书长王苏君等出席活动。“淮味千年” 9个品类农产品集中亮相，除了色香味美的“盱眙龙虾”、膏满黄肥的“洪泽螃蟹”，还有肉香醇正的“淮安黑猪”、粒粒晶莹的“淮安大米”、辣中带甜的“淮安红椒”、香脆爽口的“淮安蒲菜”等等，受到上海市民排队抢购。
本次展会，淮安在突出宣传“淮味千年”品牌的同时，注重将品牌推广与产品展销相结合，组织近50家企业100多种品牌优质农产品参展；注重将现场销售与网上销售相结合，参展市民还可通过“淮味千年”苏宁易购、中垦优选电商平台，网上下单，快递到家；注重企业零售与大宗采购相结合，达成大米、水产、畜禽等农产品购销合同共3.5亿元；注重展会销售与店面销售相结合，借助本次“上交会”举办的契机，上海首家“淮味千年”品牌店开门迎客；注重产品交易与项目招商相结合，推介会上，一批农产品深加工、农业融合发展项目现场签约，招商引资总额超过15亿元。当天上午，淮安市农业农村局发布《“淮味千年”农产品区域公用品牌建设》白皮书，这在全国区域农产品公用品牌中尚为首次。白皮书从淮安现代农业基本情况、农业品牌建设情况、“淮味千年”的诞生、“淮味千年”发布以来的进展、“淮味千年”2020展望五个方面，回顾总结“淮味千年”品牌建设情况，高起点规划“淮味千年”2020年发展，高位推动淮安品牌农业建设再上新台阶。
反向采购开启上交会产销对接新进程。除了专场推介会，还首次举办第十七届江苏名特优农产品（上海）交易会反向采购对接会，引入反向采购产销对接模式。邀请了上海、南京两地的果蔬经销商、电商平台、食品流通综合销售平台，如上海蔬菜食用菌行业协会、上海敞耀农业科技有限公司、食行生鲜，大型电商平台：苏宁易购、盒马生鲜、休闲游购APP农旅综合电商，食品流通综合销售平台：上海合德食品、江苏轻享新零售等。改变了传统的参展商集中推介、采购商凭意向洽谈的老方法，让参展企业有了更多的洽谈主动权。由采购单位向生产供应商发布采购计划及采购要求，参展企业根据自身产品特点“对号入座”，与采购商进行面对面洽谈合作。
为方便更多的市民在展会后购买江苏特产，本次交易会创新农业展会新模式，组委会组织参展企业入驻休闲游购App电商平台，推进休闲观光农庄与农产品电商的异业联盟，打造线上线下相结合的永不落幕的农展会。作为农产品展示展销的线上平台，“休闲游购”App能够实现农业企业与休闲观光农业网点的跨界融合，打造“线下体验、线上消费”的农产品联展联销电商新模式。上海市民既可以亲临展会现场采购商品，也可以通过“休闲游购”App的特产商城的各地特色馆购买江苏特产，随时随地尽情选购。
交汇点记者 吴琼
